PARA REFLEXIONAR: Prevalencia de la desnutrición en el mundo

La población ubicada por debajo del nivel mínimo de consumo alimenticio de energía (indicador también conocido como prevalencia de desnutrición) muestra el porcentaje de la población cuya ingesta de alimentos no alcanza para satisfacer sus requisitos alimenticios de energía de manera continua. Los datos mostrados como 2,5 muestran una prevalencia de desnutrición menor del 2,5%

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (http://www.fao.org/faostat/foodsecurity/index_en.htm).

Fuentes Indicadores del desarrollo mundial